【北区複合型介護施設】
日中は春らしい陽気が続き、桜の開花が待ち遠しい季節になりました。
本日のデイケアでは、春の訪れを感じていただける「お花見御膳」をイベント食としてご提供しました!
利用者様から特にご要望の多かった天ぷらは、今回は天つゆではなく抹茶塩でお召し上がりいただいております。
ほのかな抹茶の香りが絶妙な味わいでした(^_^)
献立
・桜ごはん
・春の天ぷら
・菜花と干しエビの和え物
・桜あんの茶碗蒸し
・いちごゼリー
「春らしくて華やか」と皆さまに喜んでいただけました♪
季節ごとのイベント食で、これからも楽しみながらお食事を召し上がっていただけるよう工夫してまいります!


